こんにちは！10日より伊集院真理子さんの土鍋展がはじまっております！

土鍋だけじゃないですよ。
器も各種たーくさん届いております。



会場を埋め尽くす数、たぶん200点位あります。


土日は真理子さんによる土鍋の使い方デモンストレーションを行いました。


いわゆる鍋物の他に、
炒め物や蒸し料理、オーブンだって使えます。



↓なぜかみんな拍手喝采


真理子さん手際がいいから、小一時間でざざっと5品！


トマトと昆布の炊き込みご飯
チャプチェ
秋のフルーツと野菜の蒸しサラダ
人参ジンジャー
長芋と豆腐のグラタン
そして持参くださったサンマを炊いたやつ！

試食程度と思ってましたが、すごいボリューム。


それから皆で真理子さんと談笑しながら試食会をしました！



料理の下ごしらえや真理子さんのアシスタントに
津軽塗り職人の、北畠えり子さんと今立君が活躍してくれました。
超助かりました〜。

今回は津軽塗り5名のお箸も少し展示してますので後程紹介します。


とにかくたのしくて、パワフルな1日でした！